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  • 2020.02.14

    立ち居振る舞いの美しさ

    only the real thing can fulfill

    リアルキッチン＆インテリアSeason8のカバーをはずすともうひとつのシーンが。そこにはアムスタイルに立つ 鮨 喜一 のご主人。鮨桶を前に誰に臆することもなく、最上のネタだけを手に取り、一貫一貫、握りはじめました。
    「立ち居振る舞いの美しさ」それは本物だけに通じるものなのです。
    at amstyle lounge, tokyo

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